Gelatina de Frutas

Ingredientes

500g de frutas (Frutas melancia, carambola, pêssego em calda, amoras, uva Itália, uva roxa bem pequena, cerejas fruta ou em calda, framboesa e outras de sua preferência).

4 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor

1 gelatina de sabor, mas de cor clara

3 colheres de açúcar

3 xícaras de agua fria.

Modo De Preparo

Primeiro selecione as frutas e corte em pedaços as maiores, lavando e colocando em um refratário.

Aos poucos coloque a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara de agua fria, depois coloque a gelatina em banho-maria para dissolver, vai ficar bem grossa a calda da gelatina, mas é assim mesmo, reserve.

Rapidamente prepare a gelatina com sabor em uma vasilha separada e somente com 200ml de agua fervente.

Misture a gelatina sem sabor e a com sabor na vasilha que contem as 3 xicaras de agua fria e o açúcar, misturando bem todos os líquidos, então coloque tudo sobre as frutas e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Para desenformar coloque a forma virada no prato em que será servido e no fundo da forma coloque um pano molhado em água quente que soltará a gelatina.

Informações Adicionais

Dica: Deixe a sua sobremesa mais magrinha utilizando gelatina diet e adoçante culinário no lugar do açúcar.

Fonte: Tudo Gostoso

Sou da Promessa