Filé Mignon gratinado

Ingredientes

½ Kg. de filé mignon em tiras

200 gramas de catupiry

2 colher(es) de sopa de molho inglês

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne com molho inglês, sal e pimenta-do-reino. Em uma chapa grelhe rapidamente as tiras de filé mignon. Coloque a carne grelhada em um refratário. Cubra com catupiry e leve ao forno para gratinar.