Bolo de Chocolate

 

Ingredientes

 2 xícaras de açúcar

3 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

1 xícara de leite morno

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento  em pó

Modo de Fazer

Bater no liquidificador os ingredientes acima, deixando por último o fermento. Colocar em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno por volta de 40 minutos.

Cobertura de Brigadeiro Mole

1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (sopa) de margarina 
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
Modo de Fazer

Juntar os ingredientes e levar ao fogo baixo até soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole). Cubrir o bolo e salpicar chocolate granulado.