Abacaxi com calda de chocolate

Ingredientes

1 abacaxi cortado em rodelas (sem o miolo)

2 colheres de margarina (s/sal)

Calda

1 tablete de chocolate ao leite

1/2 xícara de água

Modo de fazer

Levar ao fogo em banho-maria o chocolate e a água. Mexer com uma colher até derreter (sem ferver), tirar do fogo e reservar.

Derreter a margarina em fogo baixo na frigideira. Colocar as rodelas de abacaxi uma a uma até que fiquem douradas.

 Colocar sobre uma folha de papel absorvente. Cubra cada rodela de abacaxi com a calda de chocolate.